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Secrets of The Mill
United Kingdom
Приєднався 26 тра 2020
Recipes of pastery, cooking and bread
Відео
Feijoada de Atum e lapas ,servido com arroz de sogrelha
Переглядів 1,3 тис.6 місяців тому
6 cebolas grandes 1 cabeça de alho picada 3dl de azeite 1 pimento verde e 1 vermelho 1 colher bem cheia de mistura de especiarias 2kg de batata,(semilha( 1 ventrecha de atum 2kg de atum 1kg de lapas 4 cenouras grandes 1 cerveja 3dl de vinho branco 2 kg de feijão tenro 2dl de molho de tomate sal para salpresar o atum 2 folhas de louro
Bolo de chocolate sem forno
Переглядів 9737 місяців тому
400 gr de biscoitos 200gr de nozes picadas cacau 80gr 4dl de leite acucar 100 1 colher de cha de baunilha depois 100gr de manteiga depois 100gr de chocolate um pouco de oleo frutas secas para decorar.decoracoes Feliz Natal para todos. beijinhos
Biscoitos de massa tenra.Biscoitos finos
Переглядів 1,1 тис.7 місяців тому
800 gr de farinha sem fermento 600 gr de manteiga 2 ovos medios 2 gemas de ovo 300gr de açúcar raspa de 1 limão ou se preferir 1 colher de café de baunilha compotas a gosto açúcar refinado ou glace para decorar Feliz Natal e partilhem muito esta receita beijinhos para todos vós
Biscoitos de gengibre decorados em glace
Переглядів 3798 місяців тому
100gr de açúcar refinado 1 a 1/2 de água a ferver corantes alimentar drageias decoração em macapan ou paste de açúcar
Biscoitos de gengibre e canela.Tradicionais da época de Natal
Переглядів 8318 місяців тому
600 gr farinha sem fermento 1 colher de chá de fermento Royal 1 colher de chá de gengibre em pó 200gr de margarina amolecida 4 ovos grandes 8 colheres de sopa de mel de cana ou mel de abelhas 200 gr de açúcar mascavado 1 colher de cha de canela em pó meia colher de cha de pimenta moida. se preferir picante junta 1 colher Se gosta dos biscoitos decorados siga por favor o video,Biscoite de Natal ...
Broas de amêndoa antigas,verdadeiras delicias
Переглядів 2,6 тис.8 місяців тому
1kg de amêndoa picada 1kg de açúcar 250gr de farinha raspa de 1 limão 8 ovos 100gr de manteiga 100gr de banha 1 colher de cha de soda( bicarbonato de sodio) Subrescreva no nsso canal ,ponha likes e partilhem muito.obrigado
Açorda antiga Madeirense
Переглядів 2 тис.8 місяців тому
2 l de agua 1dl de azeite virgem 4 dentes de alho 1 ramo de sogrelha 1 pimenta da terra ovos a gosto sal a gosto pão da vespera 1 batata doce cozida milho cozido se quiserem adcionar actualmente e feita so com o pão Prato tipico da nssa linda Ilha da Madeira, especialmente no Inverno Partilhem todos a receita dos nossos antepassados. beijinhos
Broas da Ilha da Madeira, tenras e saborosas
Переглядів 3,5 тис.8 місяців тому
500 grs de farinha 375 gr de açúcar 375 grs de manteiga 4 ovos medios Raspa da casca de 1 limão 1 colher de cha de bicarbonato de soda rasa 1 colher de cha de canela em po bem cheia 2 colheres de sopa de aguardente 2 colheres de sopa de vinho Madeira as minhas cozeram a 200graus por 10m.nos fornos normais penso que sera 20m Obrigados por nos seguirem epartilhem muito nossos vídeos. beijinhos
Felecidades aos nossos amigos
Переглядів 7128 місяців тому
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Bolo pudim 2 massas ,sabor de baunilha
Переглядів 8708 місяців тому
Massa do pudim 6 ovos 300gr de leite condensado 4dl de natas 3,5 dl leite 1 colher de café de baunilha Para o bolo 6 gemas 6 claras 1 colher de cafe de baunilha 1 dl de oleo 100gr de açúcar 150gr de farinha 1 colher de sopa rasa de fermento Royal 1 dl de leite Coze a 160 graus..durante 90m Uma boa ideia para uma festinha pequena.da para bolo e sobremesa. Espero que gostem. Beijinhos a todos que...
Chutney de abóbora com coco
Переглядів 4399 місяців тому
Abóbora amarela vinagre de maca acucar mascavado pimenta acucar,eu usei o mascavado mel de cana azeite cascas finas de limão e lima por fim depois de ralado juntei passas e coco ralado Esta receita fazem o peso que tiverem de abobora beijinhos e obrigados por nos seguirem
Pudim de Abóbora Amarela
Переглядів 7359 місяців тому
400gr de açúcar refinado ou normal 1kg de abóbora cozida e escorrida 1 pau de canela 8 gemas de ovo 100ge de amêndoa moida 1colher de sopa de farinha de trigo Casca de 1 limão, raspa Receita a tiga da culinária Madeirense Espero que gostem Divulgem o nosso canal.beijinhos
Pão de abóbora amarela, uma verdadeira delicia
Переглядів 9279 місяців тому
Pão de abóbora amarela, uma verdadeira delicia
Quadrados de limão com Glace real
Переглядів 1,2 тис.10 місяців тому
Quadrados de limão com Glace real
Pão de lo de chocolate, fofo e gostoso
Переглядів 91311 місяців тому
Pão de lo de chocolate, fofo e gostoso
Recheio de corneto de morango.Uma delicia
Переглядів 1,6 тис.Рік тому
Recheio de corneto de morango.Uma delicia
Gracias por compartir su receta
Oiiii Boa tarde😊 Gostei d sua receita🎉Tive um pouco d dificuldade pra entender sua fala 😮 Gostaria d saber mais o tempo q fica ...Deu pra entender q 180 graus , pré aquecido... Não sei se vc falou... Mas acho q não... Parabéns 🎉
Sim e 180 graus pre aquecido.Obrigada e beijinhos
Parabéns!!!
Faço votos que seu canal cresça muito a senhora merece
Gosto muito das suas receitas Parabéns obrigada ❤
Então amiga tudo bem estou com saudades 😘 😢
Só mesmo uma verdadeira e genuína viloa para fazer o molho de vilão. Parabéns. Adorei o pormenor do mel de cana de açúcar.
Boa tarde que requinte de mesa lindíssima obrigada pela partilha parabéns beijssss ❤❤
Muito obrigado pela partilha da receita e pelo seu esforço. Um grande abraço.
Boa tarde Chefe que maravilha obrigada pela partilha parabéns beijssss ❤❤❤❤❤
There is already a spoon and mixer to beat the dough. 👎🏼🤢 Mixer
Desculpe sou da madeira sei fazer o bolo mais este nao tem nada a ver com o bolo xadres
Quero a receita da massa
O que é 6dl
Beijinhos grandes
Eu pergunto se é cozido em banho maria?
Sim ,e cozido em banho maria.obrigada
Sou travesti nordestina
Onde comprar estas formas de ostras?
Em Portugal vendem na internet
Meu neto veio de Portugal e trouxe estes doces deliciosos. Muito agradecida por compartilhar..bjs❤❤❤❤❤
Obrigada!! Adoro estes vídeos com receitas incríveis que também as explicam e contam parte das suas histórias
Obrigada querida. Beijinhos
En que momento se añade las yemas?. Gracias
As gemas so se deitam quando o recheio tiver bem frio.pode ate fazer o recheio no dia antes.Beijinhos
El Portugués de Portugal es muy diferente al Portugués de Brasil. Pero entendí bastante. Excelente explicación. Gracias por su video. Lo haré
Obrigado. We will make this cake, this weekend!
Thank you.xxx
Parabéns pelos seus vídeos que só hoje descobri! Adorei a simplicidade com que partilha o seu conhecimento, a sua postura bonita e natural. Vou experimentar algumas receitas que tem e que me deixaram água na boca. Obrigada por estas preciosas partilhas! 💖💖💖
Obrigada querida amiga e seguidora. Beijinhos e sucessos pessoais e profissionais. Beijinhos
Fazes videos para teu interesse
Quais são os intereses?por pessoas como você ja nao faço a 6 meses e nunca mais farei
O que e manteiga p/ bolos??
E planta,a manteiga deixa o bolo mais duro.a margarina nao da muito sabor ao bolo
Olá! Como está? Estranho não ver mais vídeos postados. Desistiu, ou está dando um tempo do UA-cam?
Acho que desisti,desculpa. Blokearam os meus apps e acabei cansando uma vez mais desculpa. Um abraço
@@segredosdothemill Uma pena. Abraços, fique bem.
Amaí gostei vóu fazer múito óbrigada
Muito obrigada pela receita. Adoro doces portugueses. Uma vez já muitos anos comi um doce que me parecia que levava maçã e canela no recheio de ovos. Esse tipo de recheio existe? A senhora conheço o nome do doce? Pois nunca mais o pude encontrar
E creme de ovo,depois coloca compota de maçã e canela em po.beijinhos
Gratidão pela atenção. Vou testar 🥰
Isto não são pasteis de nata visto não levar a mesma, é como fazer pasteis de Gila com marmelada, são pasteis de creme de ovo.
Nata é a gordura do leite...
Pasteis de nata nao leva nata,leva leite que e a gordura do leite
Boa Noite querida, obrigado receita maravilhosa, primeira vez no canal.....Deus abençoe vcs grandemente!! Abraço....
Obrigada querida seja bem vinda, beijinhos
Adorei! Muito obrigada pela receita e você é muito engraçada 😂 gostei demais! Estava a rir quando estava a cozinhar 🇵🇹🇻🇪
Beijinhos querida e obrigada
Obrigado 🇵🇹🇿🇦
Obrigado! 🇵🇹🇿🇦
Que lindo esse bolo
Obrigada querida beijinhos
Excelente sugestão o anis....bem bom.
Beijinhos e obrigada
First time I made it, I was reading the pastry so wrong. I had no clue, could not understand the written technique. Sold my attempts at school bazaar, sold out. They were still 😋. Today I'm making a batch. I follow you for my Madeira recipes. Obrigada Vezinha. Minha familia esta em P M, Levada Grande. ❤❤❤
Que bom obrigada
Maravilhoso 😂
Que maravilha ❤️ Como fez a gelatina? Obrigada
fiz a sua receita, ficaram muito saborosas mas ficaram macias como os profiteroles, será que estiveram pouco tempo no forno?
Teem de sair sequinhas do forno
Eu Sou do Brasil acho que agora faço um bom pastel de bem com essas dicas de como fazer acho que faço
Que bom.beijinhos
Sra Graça não faz mais vídeos?
Ola D Helena, realmente acho que não farei mais videos.No Natal entreram nas minhas contas blokearam tudo o que tinha e agora nao consigo montar os videos.Quando for a Madeira e se tiver tempo vou ir com o amigo que me abriu o UA-cam a ver se volto.Por enquanto esta assim.beijinhos
Sou do Brasil e gosto muito de você. Aprendo sempre. Obrigada.
Obrigada querida amiga. Beijinhos
Olá Diva Graça, vou fazer.. esse forno que usou, é o de cozimento rápido? Quanto tempo deixou?? No forno elétrico.. quantos graus e quantos minutos? Quando colocou as gemas, deixou o mingau esfriar? A receita da sua massa está no seu canal?
Ola a receita esta no canal e todas as explicações. veja o video 2 vezes e entende tudo.Beijinhos
Não mostrou quando colocou as gemas e a receita da massa??
As gemas e quando o recheio esta bem frio.e carregue no titulo e aparece a receita. Beijinhos
Eu fiz! Mas ficaram muito moles com 250 g de farinha de trigo... e não tive dificuldade em fazer o rolo para cortar as broas...Tive de acrescentar... pus quase meio quilo... Sra. Graça, porque será? Mas ficaram muito boas! Fiz bolinhas com 30 gramas... ficaram grandinhas... estou fã dos seus videos!! Muito obrigada. Mas por favor, será que para 1kg de amêndoa, são só 250g de farinha de trigo?
Eu tenho um bolo de casamento de 2 andares esse bolo que você fez é que diâmetro . E a primeira fez que vou fazer estou muito nervosa
Depende de quantas pessoas sao.por vezes uso a de 20cm e em come 18 ou 16 cm
Onde você compra o seus corantes
Eu compro na amazon em gel
Gosto muito da sua forma de trabalho
Obrigado.um abraço
Can somebody please give the measurement in English thankyou
Half litre of warm milk, 4 eggs, half tablespoon of baking powder, half lemon rind, , half a kilo of sweet potatoes, half kilo of flour...warm milk helps in raising the dough, hope it helps.